Chili és habanero paprika vetőmag

🌱 Mennyire csípősek a chilipaprikák? – A Scoville-skála (SHU)

A chilipaprikák csípősségét elsősorban a kapszaicin és más kapszaicinoidok okozzák, éppúgy, mint a hagyományos csípős fűszerpaprikáknál vagy az erős almapaprikánál. Ezek legnagyobb mennyiségben a termés belső, magokat tartó szöveteiben találhatók, nem magukban a magokban. A csípősség mértékét a Scoville-skálán (SHU – Scoville Heat Unit) fejezik ki. Minél magasabb az SHU-érték, annál erősebb a paprika csípőssége.

🌶️ Ismert paprikatípusok jellemző csípőssége

💡 Tudta? Mi a különbség a chili és a habanero paprika között?

A chilipaprika gyűjtőnév, amely számos különböző paprikafajtát és -típust foglal magában. A habanero is chilipaprika, növénytani értelemben nem különálló csoport. A habanero a Capsicum chinense fajhoz tartozik, és általában jóval csípősebb, mint például a Cayenne típusú paprikák. Jellegzetessége az intenzív, gyakran gyümölcsös aroma, amely a rendkívüli csípősség mellett is érezhető. A habanero elnevezés Havannára utal, bár a paprika amerikai eredetű, és termesztése különösen Mexikó Yucatán-félszigetén vált ismertté. A különböző chilipaprikák tehát nemcsak csípősségükben, hanem ízükben, aromájukban, termésalakjukban és termesztési tulajdonságaikban is jelentősen eltérhetnek.

🌱 Melyik chilipaprikát válasszam?

❤️ Miért válassza a Profivetőmag.hu-t?

✅ Változatos chili- és habanerokínálat kisebb kiszerelésekből is: Az 50 szemes kiszerelések lehetőséget adnak arra, hogy többféle chili- és habanerofajtából is kisebb mennyiséget vásároljon. Így nagyobb vetőmagkészlet nélkül is bővítheti palántaválasztékát, és különlegesebb fajtákat kínálhat vásárlóinak. 

👉 Segítünk a megfelelő chilifajta kiválasztásában – keresse ügyfélszolgálatunkat!

❓ Gyakran ismételt kérdések (GYIK)

❓ Lehet chili és habanero paprikát cserépben termeszteni?

❓ Miért lehet eltérő csípősségű két azonos fajtájú chilipaprika?

✅ A csípősséget a fajta genetikai adottságain kívül a termesztési körülmények és a termés érettsége is befolyásolhatja. Ezért még azonos fajtán belül is előfordulhatnak különbségek.

❓ Mikor érdemes elvetni a chili és habanero vetőmagot?

✅ A chilipaprikák palántanevelését általában január és március között érdemes elkezdeni. A hosszabb tenyészidejű habanero és extrém csípős fajták vetése megfelelő hőmérséklet és kiegészítő megvilágítás mellett akár decemberben is megkezdhető.